自從有了開水機這種可以源源不斷地提供熱水的電氣設備出現以后，人們對于熱水的需求也就沒有那么緊張了，尤其是在一些人群量比較多的公共場所里面。要知道在這些人流量比較多的公共場所當中熱水是一個很難得到的東西，要知道在燒熱水的過程當中往往需要等待很長的一段時間而且傳統的燒水方法一次性提供的熱水含量也不是很多，所以，能夠在短時間內提供熱水的電氣設備才如此受歡迎。

雖然開水器這種電氣設備能夠在短時間內給人們不斷地提供熱水，但是因為不同的開水機生產廠家所生產出來的這種電氣設備的質量不同，所以市場當中會有很多不同種類的開水器。因為開水去這種電氣設備在不斷的發展開水器的生產廠家對于制作開水器的技術水平也在不斷的提高所以目前市場當中還會多少存在一些第二代甚至是第三代的熱水器。建議在選擇的時候要仔細小心。

其實嚴格來說開水機這種電氣設備的種類都差不多，只不過是在外形的設計和結構上面有些不同而已，對于它的工作原理和他主要的組成部份都大同小異。不過因為不同生產廠家的原因生產出來的開水器會有不同的質量，所以不管是這種電器設備的使用壽命，還是這種電氣設備的價格都有不同。一般來說在市場當中質量越是好的開水器電氣設備，他的價格也就越高，開水器的各方面功能也相對越好。