隨著生活水平的提高，越來越多的人們選擇使用艾迪衛開水機，優質的開水機會給大家帶來好的飲水環境，還有迅速的供水質量，為了供應大量的人口飲水問題，各式各樣的燒水工具數以萬計的出現，商用、家用的各式開水機、鍋爐數量眾多，數以千計，作為必需品被廣泛應用于賓館、飯店、學校、醫院、機關、單位、廠礦、企業、部隊等很多地方，市場的龍蛇混雜現象隨之出現。燃油、燃煤的鍋爐排煙溫度高，水垢嚴重，污染環境重等問題和國家的低炭、節能背道而馳，傳統的舊式電開水機弊端很多，制出的水不健康、不衛生，存在著“千滾水”、“陰陽水”問題，卻因為價格便宜廣泛采納而忽略了能耗問題，保溫需要白白浪費電，后期使用成本太高，技術、系統等得以改造的步進式開水機因其結構還是有水箱，則需要保溫加熱，依然無法杜絕千滾水等弊端。

    針對市場的需求，以及老式開水機（有水箱）的種種弊端，艾迪衛開水機具備以下優勢：

    1.本機是傳統電熱開水機的革命性替代產品，以全新技術打造的微電腦步進式開水機。

    2.整機采用微電腦控制。

    3.整機是真正的步進式產品，逐層進水逐層加熱。解決了多數人打開水排長隊的嚴重問題，傳統電熱開水機 是無法做到這一點的。

    4.節約電能。在能耗上比之傳統陳舊的電開水機可以節約能耗達到80%以上，若以節能50%計算，同等功率（9千瓦）下每噸水可節省144度/噸×50%=72度電耗。通過簡單而直接的對比來了解其節能是有道理的。首先選用艾迪衛步進式開水機（型號HSY-D1-55K-A，6KW，電流9.1）把23度自來水燒到98度，連續制100升開水用時37分鐘。

    5.衛生健康。整機采用不銹鋼制作，自來水流入三級過濾器，濾除雜質，細菌等有害物質，本機不會對水反復加熱，不會生成千沸水， 沒有冷熱混合水。