現(xiàn)在市面上主要有兩大類型的刷卡開水器：儲(chǔ)熱式開水器和即熱式開水器。儲(chǔ)熱式又分為第一代：浮球式，第二代：步進(jìn)式。第三代即熱式為開水器。當(dāng)今的節(jié)能開水器，只有第二代步進(jìn)式節(jié)能開水器和第三代即熱式節(jié)能開水器，如何選擇一款節(jié)能、高效、健康、安全的刷卡開水器，首選需要對(duì)刷卡開水器的一般性能有個(gè)基本了解，主要從以下7點(diǎn)來(lái)分析。

    1. 第一小時(shí)供水量：

    企業(yè)采購(gòu)開水器時(shí)首先考慮刷卡開水器的供開水能力，它應(yīng)該滿足一個(gè)單位或樓層的員工基本飲水需求，而這種需求最突出表現(xiàn)在早晨上班時(shí)的開水需求量，也就是說(shuō)，開水器在早晨第一小時(shí)的開水供應(yīng)能力是選購(gòu)刷卡開水器的主要依據(jù)。我們稱之為：小時(shí)供水量，或者叫第一小時(shí)供水量，它的大小與開水器的水箱容積和加熱功率成正比。

    2.單次連續(xù)取水量：

    當(dāng)人們?cè)谌∷畷r(shí)，發(fā)現(xiàn)刷卡開水器正在補(bǔ)水或在加熱或水龍頭放不出水了，只能等待。那么在等待之前，人們可以連續(xù)取水的最大量也是開水器的一個(gè)很重要的量化指標(biāo)，我們稱之為：一次連續(xù)取水量。它的大小也與開水器的水箱容積和加熱功率成正比。

    3.持續(xù)供水能力：

    早晨和中午的開水需求高峰過(guò)后，開水需求就進(jìn)入平峰或低谷時(shí)間，此時(shí)段開水器的供開水能力，我們稱之為：持續(xù)供水能力。持續(xù)供水能力決定于加熱器具的功率大小，一般來(lái)說(shuō)，將大約10L水從20℃加熱到95℃，需要耗電一度。

    4.升溫速度：

    開水器在加熱過(guò)程中，其溫度提升速度，我們稱之為：升溫速度。升溫速度主要取決于加熱功率和被加熱的水量。在水量和加熱功率相同時(shí)，其升溫速度應(yīng)該沒有大的區(qū)別。采用步進(jìn)補(bǔ)水、逐層加熱技術(shù)的刷卡開水器不需等待整箱水加熱完畢，只要水龍頭放得出水就是開水，因此不需要等待很長(zhǎng)時(shí)間。

    5.取水效率：  

    當(dāng)上班時(shí)，人們蜂擁著打水，以便盡快投入工作。這時(shí)開水已經(jīng)準(zhǔn)備好或可即時(shí)取水，這么多人的取水時(shí)間決定于水龍頭放水速度，簡(jiǎn)單的說(shuō)，取一壺水（2L）的時(shí)間越短，投入工作的時(shí)間越早。我們把取一壺水的時(shí)間稱之為：取水速度或叫做取水效率。

    6.降溫效率

    刷卡開水器的耗電量主要取決于開水的取用量和開水器本身的保溫性能，當(dāng)然電熱器具的熱交換效率會(huì)有些影響，但與前二者相比，至少目前還不是影響耗電的主要因素。而加熱功率的大小只決定了開水器的加熱速度，與開水器本身的耗電無(wú)關(guān)。從能量守恒這一點(diǎn)看，不管開水器是大功率還是小功率，當(dāng)取水量相同時(shí)，其耗電是差不多的，是否節(jié)能完全取決于開水器在24小時(shí)周期內(nèi)的保溫耗電，有一個(gè)量化指標(biāo)叫做：降溫速率。一臺(tái)開水器的保溫能耗與降溫速率和水箱容積有關(guān)，二者越大，保溫能耗越大。

    7.水箱密封性如何、有無(wú)“陰陽(yáng)水”、“千滾水”