即熱式開水器工作原理：開水器大的水箱，沒有任何機械控制閥，通過一個進水電磁閥進水，送到一個細小的加熱腔體中加熱，待水沸騰后液位自然上升，沸騰部分的開水流入龍頭，只要打開龍頭就可出開水，若不取水，傳感信號就立即通知系統關閉進水與加熱，水電也立即停止工作，等下一次打開龍頭時方才啟動。
　　當冷水從加熱體底部流進，把頂部沸騰的開水頂出，開水溢出后又傳感通知補進冷水，如此循環不息，基本進多少冷水就出多少開水，而且龍頭打開可以一直長流不斷，而且出水溫度一直可以穩定在98度以上。
　　即熱式開水器優點
　　1.更節能，更省錢。每臺開水器每年大約可節省1.5萬元左右，相比于市場上其他品牌及類型的開水器最高可節能60%以上。
　　2.更健康。無水箱設計，即燒即喝，徹底告別反復加熱，從根本上杜絕千滾水、陰陽水、隔夜水。
　　3.更省時。使用國體科林即熱式開水器燒水，首沸時間短，無需等待，只需數幾秒就可以喝到熱水。
　　4.更方便。全天候24小時隨時供應。
　　5.更專業。作為全國最早開創節能飲水設備行業的企業，并參與了國家行業標準撰寫。艾迪衛開水器獲得了多項榮譽，在產品制造方面經驗豐富。